Salade melon, mozzarella, tomates cerise, olive, radis toute ronde
4.5 / 5
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Un peu de fraîcheur avec cette salade toute en rondeur relevée au citron et graines de sésame noir. J'ai utilisé 2 cuillères parisiennes de tailles différentes mais ce n'est pas obligatoire... Vous pouvez aussi varier cette salade selon vos goûts.
Ingrédients
- melon
- courgette
- tomates cerise
- olives noires
- radis
- petites billes de mozzarella
- 1 citron
- poivre noir
- graines de sésame noir
- huile d'olive
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Rincez la courgette, les tomates cerise et nettoyez les radis. Enlevez les racines et les feuilles au radis. Égouttez les billes de mozzarella.
- 2 Coupez le melon en 2, enlevez les graines et formez des billes à l'aide des cuillères parisiennes. Coupez la courgette dans sa longueur et faites comme pour le melon, formez des billes...
- 3 Mélangez tout dans un saladier en ajoutant les billes de mozzarella et les olives noires.
-
Pour finirMélangez un peu d'huile d'olive avec le jus de citron et arrosez-en la salade. Poivrez. Parsemez de graines de sésame noir. Servir bien frais.
C'est terminé
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