Tartines d'oeufs brouillés
4.5 / 5
basé sur
4 avis
Imprimer
Pour varier les saveurs des vos sandwichs, pourquoi pas les accompagner, d'oeufs brouillés parfumés de ciboulette.
Ingrédients
- 3 tranches de pain de mie au 7 céréales
- 4 oeufs
- 4 cl de crème fraîche
- beurre
- ciboulette fraîche du jardin
- huile d'olive
- sel
- poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 10 mn
- 15 mn
Préparation
-
1
- 2 Placez une casserole au bain-marie et chauffer à feu doux. Versez-y l'huile (1 cuillère à soupe) et les œufs. Faites cuire en remuant sans arrêt avec une spatule en bois. Quand ils sont brouillés, incorporez la crème fraîche pour arrêter la cuisson.
-
Pour finirCoupez en deux les tranches de pain de mie au céréales. Déposez les œufs brouillés. Parsemez de ciboulette ciselée. Poivrez. Servez chaud.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?