Ravioles du champsaur : la recette facile
3 / 5
basé sur
3 avis
Imprimer
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre cuites à l'eau et réduites en purée
- 2 oeufs
- 150 g de gruyère râpé
- 200 g de farine
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 20 mn
- 50 mn
Préparation
-
Pour finirAjouter les oeufs à la purée froide. Incorporer le gruyère, puis la farine. Faire des petits boudins avec la pâte et les plonger dans l'huile de friture chaude, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?