Gâteau mousse framboise-citron
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 35 mn
- 0 mn
- 35 mn
Préparation
-
Pour finirMousse citron : monter la crème en chantilly, ensuite chauffer le jus de 3 citrons avec la géaltine, laisser refroidir, incorporer ensuite à la chantilly. Mettre la génoise dans le moule, verser la crème de citron et réserver au frigo. Mousse framboise : monter la crème en chantilly, faire chauffer le coulis de framboise en y ajoutant 2 cuillères à soupe de sucre, la gélatine, laisser refroidir complètement et incorporer à la chantilly. Verser la préparation dans le moule et réserver 8 heures au frais.
Avez-vous aimé cette recette ?