Moelleux au chocolat des oursons
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Très facile et rapide à réaliser, il est idéal pour un anniversaire d'enfant ou un goûter entre copains. Accompagné d'une crème anglaise vanillée, il fera un malheur !
Ingrédients
- 25 oursons en guimauve en chocolat (dont 8 pour la déco) :
- 200 g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 125 g beurre
- 100 g sucre en poudre
- 100 g farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- sucre glace
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 20 mn
- 35 mn
Préparation
-
Pour finirPréchauffer le four à 180°C. Couper le reste d'oursons en dès et réserver. Couper grossièrement le chocolat en dès et le faire fondre au micro-ondes. Incorporer le beurre pommade. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine et la levure, puis le sel, le chocolat noir fondu et les dés d'oursons. Beurrer un cercle de diamètre 18c m et y verser la préparation. Cuire 20mn si vous voulez un fondant ou 40mn si vous souhaitez un moelleux (comme moi). Démouler le moelleux tiédi, saupoudrer de sucre glace et placer les oursons sur le dessus du gâteau.
C'est terminé
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