Mousse au chocolat & philadelphia

Name: Mousse au chocolat & philadelphia
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 1 pot de philadelphia nature; 3 oeufs; 20 g de beurre; 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

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Une mousse onctueuse & crémeuse…

La cuillère aux mille délices

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Ingrédients

200 g de chocolat noir
1 pot de philadelphia nature
3 oeufs
20 g de beurre
2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
2 mn
2 h 12 mn

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Préparation

Pour finir
Faire fondre au micro onde le chocolat coupé en morceaux pendant 1 minute et 30 secondes. Ajouter le beurre et prolonger la cuisson 30 secondes. Monter les blancs d’œufs en neige. Battre les jaunes d’œufs avec le philadelphia, ajouter le mélange chocolat/ beurre ainsi que le sucre en poudre. Bien mélanger. Incorporer en deux fois les blancs en neige. Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur au minimum 2 heures.

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