Name: Moelleux légers aux amandes, coeur d'abricots au gingembre et michokos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 Blanc(s) de poulet; 80 c Fromage blanc 0%; 40 g Purée d'amande(s); 75 g Sucre; 130 g Amandes en poudre; 2 c. à soupe Farine; 4 Michoko(s); Pour la compote :; 6 Abricot(s); 3 pincée(s) Gingembre moulu

Moelleux légers aux amandes, coeur d'abricots au gingembre et michokos

Par Lolotte Sam

Recette moins chère

35 min

Facile

2,49 €/pers

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Ingrédients :

9,96 €

Préparation
Blanc(s) de poulet 2
Fromage blanc 0% 80 c
Purée d'amande(s) 40 g
Sucre 75 g
Amandes en poudre 130 g
Farine 2 c. à soupe
Michoko(s) 4

Pour la compote :
Abricot(s) 6
Gingembre moulu 3 pincée(s)

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 15 min

1

Pour la compote, faites cuire les abricots avec le gingembre à feu doux, jusqu'à l’obtention d’une texture de compote. Mixez. Réservez.
2

Préchauffez le four th.7 (210°C).
3

Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le fromage blanc, la purée d’amandes, la farine et les amandes en remuant pour obtenir un mélange aérien.
4

Remplissez des moules type muffins de moitié. Ajoutez un peu de compote d’abricots et 1 michoko. Versez le restant de pâte dessus.
5

Enfournez pour une quinzaine de minutes. Dégustez tiéde.

Astuces

Pour cette recette de Moelleux légers aux amandes, coeur d'abricots au gingembre et michokos, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de moelleux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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