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Ingrédients :
3,20 €
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Préparation :
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1
Faire fondre le chocolat au bain marie. Ajoutez le jaune d'oeuf.
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2
Montez les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel.
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3
Ajoutez quelques gouttes d'essence d'oranges dans le chocolat fondu.
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4
Mélangez délicatement les blancs et le chocolat.
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5
Coupez les écorces d'oranges en petit morceau mélangez-les à la mousse.
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6
Placer au réfrigérateur au moins 2 heure avant de servir.
Astuces
Pour cette recette de Mousse au chocolat noir à l'orange, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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