Name: Brochettes de gressin et crottins panés au jambon cru
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 Crottin de chèvre Rians; 100 c Fromage blanc; 12 Gressin(s); 3 tranche(s) Jambon; 0.5 botte(s) Ciboulette; Paprika

Par Rians

20 min

Facile

2,86 €/pers

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Ingrédients :

11,44 €

Préparation
Crottin de chèvre Rians 2
Fromage blanc 100 c
Gressin(s) 12
Jambon 3 tranche(s)
Ciboulette 0,5 botte(s)
Paprika

Préparation :

Préparation 20 min

1

Coupez les gressins en deux à la moitié. Écrasez les crottins à la fourchette et mélangez-les avec la faisselle de chèvre. Ciselez finement la moitié des brins de ciboulette en gardant l’autre moitié entière. Coupez le jambon en lamelle d’1 cm .Trempez la moitié du gressin dans le mélange crottin-faisselle de chèvre. Roulez-la dans la ciboulette ciselée, puis parsemez de paprika, enfin enroulez 1/2 lamelle de jambon. Servez avec un petit bol de la préparation crottin-faisselle de chèvre et dégustez en y trempant le gressin.

Astuces

Pour cette recette de Brochettes de gressin et crottins panés au jambon cru, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brochettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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