66 commentaires
Vous sentez la douce odeur de pomme et de sucre caramélisé qui vous chatouille déjà les narines ? Elle vous ferait presque tomber ... dans les pommes ! Le cake à la pomme de Cuisine AZ est tellement facile à faire ! Une recette tellement simple qu’elle ne mériterait presque pas de recette ! On est gentil avec vous, on va quand même vous aider. Prêt pour notre recette de gâteau aux pommes ?
Ingrédients :
3,66 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 150°C (th.5). Mettez dans un robot le sucre en poudre, les œufs et la levure puis mélangez bien le tout. Incorporez ensuite un yaourt, la farine de blé tamisée avec la levure chimique et l’huile puis mélangez à nouveau. Vérifiez que le mélange obtenu soit bien homogène et sans grumeaux.
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2
Pelez et découpez une première pomme en dés. Ajoutez-la à la pâte à gâteau. Versez également un peu d’alcool de votre choix ou saupoudrez de cannelle.
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3
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré ou tapissé de papier sulfurisé. Pelez la deuxième pomme et coupez-la en lamelles que vous déposerez sur le dessus du cake. Elle apportera un côté caramélisé à votre cake à la pomme et permettra également de décorer votre gâteau.
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4
Enfournez votre cake pendant 1 heure. Vérifiez bien, à l’aide d’un couteau qu’il soit bien cuit. Si lorsque vous ressortez votre couteau, la préparation n’est pas tout à faite cuite, laissez-le encore quelques minutes au four. Avant de le démouler, laissez le refroidir.
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5
Votre cake à la pomme est maintenant prêt ! À déguster au petit déjeuner comme à tout moment de la journée, avec ce gâteau, vous allez vous régaler !
Astuces
Privilégiez une variété de pommes qui tiendra bien à la cuisson comme l’Ariane, la Elstar, la Pink Lady ou la Reine des reinettes.
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Commentaires :
Très bon mais la cuisson était insuffisante, j'ai dû rajouter 10 mn a 180 °c pour finir la cuisson et colorer le gâteau
Très bon même en mettant un petit peu moins de sucre
J ai bien l'UE le recette je comprends pas il dise de mettre le sucre les œufs et la levure de mélangé et après incorporer la farine et la levure alors la mettre quand la levure et je ne vois pas mettre cb la cassonade
J'ai testé aujourd'hui ce gâteau aux pommes, malheureusement les pommes du dessus sont passées à l'intérieur du gâteau et il n'a pas beaucoup monté malgré la levure... Il reste tout de même excellent avec ses 2 sachets de sucre vanillé et 2 bouchons de rhum ambré, un mariage réussit ! Peut-être les 2 pommes étaient-elles trop grosses, j'essayerai la prochaine fois avec 1 seule pomme en espaçant celles du dessus.
Excellent moelleux moi j'ai fais la recette pomme poire banane noisette
Vous avez donné votre avis sur cette recette et l’équipe vous en remercie! Grâce à vos indications, nous avons amélioré cette recette! Elle devrait vous plaire maintenant! Régalez-vous bien et venez donner votre avis!
Bonjour, dans les ingrédients il y a de la cassonade mais elle n’apparaît pas dans la recette. Pourriez vous corriger? Merci!
Le cake aux pommes , gâteau facile et si bon pour ma part je ne mets pas d alcool et je tente avec des autres fruits , souvent des poires.
Délicieux ce cake, avec un peu de cassonade pour caraméliser le dessus !
un classique inratable le gâteau au yaourt
Avec un peu de calvados, cela doit être top !
l'incontournable gâteau moelleux aux pommes fondantes de notre enfance
J'adore ce cake aux pommes, car il est parfait pour le goûter ou en dessert !
Je fais cette recette pour la deuxième fois. C'est un régal. Ce cake est moelleux et délicieux. Je le fais avec plusieurs variétés de petites du jardin non traitées et c'est une tuerie. Je rajoute 2 bouchons de rhum paille à ma pâte, ça réhausse bien le tout. Je referai encore et encore cette recette.
Délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
super cette recette ! je l'ai faite plusieurs fois et y ai ajouté des variantes. Avec un jus de citron vert + zeste, c'est délicieux. Avec des épices à pain d'épices, c'est excellent. Je mets à chaque fois un peu de sel dans la pâte pour "relever" un peu. Merci à celle qui l'a publiée
Très bon cake merci beaucoup
j'ai séduit toute ma belle famille avec cette recette!! j'ai ajouter pour ma part de la canelle pour le parfum, accompagné d'une boule de glace vanille et d'un coulis caramel maison! envoutant!!!!
C'est très bon !!! Cela fait trois fois que j'en fais, succès assuré, engloutis en deux temps trois mouvements ! Je remplace le yaourt par du fromage blanc et met de l'huile d'amandons de pruneaux à la place d'huile classique... Un pur délice, cet arrière-goût... d'amande ! Bravo Véronique, je ne fais plus que cette recette pour cake aux pommes, c'est une réussite à 100% !
Excellent cake et facile à faire, très moelleux! Pour ma part cuisson 200° pendant 45 minutes.
Par quoi peut t'ont remplacer le yaourt nature?
Je n'avais plus de yaourt alors j'ai mis un fromage blanc 100g.