Name: Cake au crabe facile
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 150 g Farine de blé; 250 g Miette(s) de crabe; 100 g Gruyère râpé; 20 cl Lait tiède; 4 Œuf(s) entier(s); 20 cl Huile de tournesol; 2 c. à soupe Aneth ciselé; 2 c. à soupe Persil ciselé; 1 Levure chimique; Sel poivre

Par Célia

Recette moins chère

1 h 5 min

Facile

1,49 €/pers

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Une recette simple mais qui fonctionne à tous les coups.

Ingrédients :

8,94 €

Préparation
Farine de blé 150 g
Miette(s) de crabe 250 g
Gruyère râpé 100 g
Lait tiède 20 cl
Œuf(s) entier(s) 4
Huile de tournesol 20 cl
Aneth ciselé 2 c. à soupe
Persil ciselé 2 c. à soupe
Levure chimique 1
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 50 min

1

Préchauffez le four à 180°C.
2

Battez les oeufs entiers dans un saladier.
3

Ajoutez la farine de blé et la levure chimique puis mélangez.
4

Ajoutez petit à petit, tout en continuant de mélanger, l"huile de tournesol et le lait tiède, jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
5

Ajoutez pour terminer les miettes de crabe, le gruyère râpé et l'aneth et le persil ciselés. Salez et poivrez à votre goût puis remuez bien.
6

Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y la pâte.
7

Enfournez le cake au crabe et faites-le cuire pendant 50 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau. Elle doit ressortir propre et sèche à la fin de la cuisson.
8

Laissez le cake au crabe complètement refroidir sur une grille à la sortie du four puis démoulez-le dans un plat de service.
9

Conservez le cake au crabe au réfrigérateur jusqu’au service.
10

Dégustez-le bien froid nappé d’une sauce mayonnaise et accompagné d’une salade verte assaisonnée pour l’entrée.

Astuces

Pour cette recette de Cake au crabe facile, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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