11 commentaires
Valeur calorique pour 1 personne : Thon 39 kcal – Courgettes 8 kcal – Poivron 6.5 kcal – Huile d’olive 29 kcal – Œufs 45 kcal – Farine 89 kcal – Lait demi-écrémé 19 kcal – TOTAL 235.5 kcal
Ingrédients :
15,06 €
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- Pour la pâte :
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Lavez les courgettes et coupez-les en petits dés. Lavez le poivron, épépinez-le et coupez-le en petits dés.
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3
Dans une poêle faites revenir 10 min les dés de légumes dans l'huile d'olive bouillante. Assaisonnez et réservez.
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4
Égouttez le thon et émiettez-le à l'aide d'une fourchette.
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5
Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les.
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6
Ajoutez la farine, la levure, et le lait en continuant de remuer énergiquement. Ajoutez le mélange courgette, poivron et le thon. Poivrez légèrement.
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7
Recouvrez un moule à cake de papier sulfurisé et versez-y la pâte.
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8
Enfournez pour 45 min.
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9
Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.
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10
Servez tiède ou froid, décoré de ciboulette.
Astuces
Pour cette recette de Cake au thon et aux légumes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
en version allegee: avec la moitie farine integrale et son d avoine
Je n'ai pas vraiment aimé ce cake il avait un arriere gout et etait super fade il s'est retrouvé a la poubelle...
La recette peut être encore allégée si on remplace la moitié de la farine par de la maizena. Le cake n'en ai que + aéré :-)
Le gout du cake était très bon par contre la texture au centre était encore très pateuse même en rajoutant 20 bonnes minutes de cuisson (cela vient peut etre du moule utilisé).
J'ai beaucoup apprécié ce cake qui est très moelleux. J'ai ajouté du gruyère râpé.
Recette très facile à réaliser. Les enfants apprécient ce cake autant que les adultes.
ce cake est une réussite !!! un délice accompagné d'une salade. je l'ai aussi mis dans des moules à muffins, en ajoutant du gruyère rapé dessus... mmmm !
très léger facile a faire et j'adore
merci pour cette recette c'est facile à faire et économique
trop bonne
recette intéressante. Cependant vu les moyens modernes que nous avons (moules en silicone, cocotte-minute, aliments surgelés et à mon avis meilleurs que ceux vendus pour frais, oú se référer pour adapter ces recettes ? P.S. Je ne comprends pas pourquoi mon e-mail a été modifié.