Name: Ceviche de crevettes
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 1 kg Crevette(s) décortiquée(s); 1 Avocat(s); 1 Mangue(s); 1 Poivron(s) rouge(s); 1 Poivron(s) jaune(s); 1 Oignon(s) blanc(s); 4 Oignon(s); 20 Tomate cerise(s); feuilles Laitue; 1 bouquet(s) Persil; 0.5 c. à café Cayenne; 8 Jus de citron; 3 c. à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

Par marie francoise

Recette moins chère

35 min

Facile

4,50 €/pers

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Ma recette personnelle

Ingrédients :

27,00 €

Crevette(s) décortiquée(s) 1 kg
Avocat(s) 1
Mangue(s) 1
Poivron(s) rouge(s) 1
Poivron(s) jaune(s) 1
Oignon(s) blanc(s) 1
Oignon(s) 4
Tomate cerise(s) 20
Laitue feuilles
Persil 1 bouquet(s)
Cayenne 0,5 c. à café
Jus de citron 8
Huile d'olive 3 c. à soupe
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 5 min
Repos 1 j 0 h 0 min

1

Faites bouillir l’eau avec 1 c. à café de sel. Lorsque l’eau est en ébullition, plongez les crevettes décortiquées et arrêtez le feu.
2

Au bout de 5 min, égouttez les crevettes. Dans un saladier, coupez tous les ingrédients en dés.
3

Ajoutez les crevettes, le citron, l’huile d’olive, du sel et poivre de Cayenne.
4

Mélangez bien, couvrez bien et laissez reposer au réfrigérateur 24 heures.
5

Régalez-vous en servant cette délicieuse salade dans des feuilles de laitue. Bon appétit !

Astuces

Pour cette recette de Ceviche de crevettes, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poissons, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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