Name: crêpes de pommes de terre, aux lardons et fromage de brebis
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 200 g Lardons; 100 g Fromage; 12 Pomme(s) de terre; 2 Œuf(s); 2 c. à soupe Crème fraîche (15% de matière grasse); 1 c. à soupe Huile d'olive; Sel poivre

crêpes de pommes de terre, aux lardons et fromage de brebis

Par Manuéla

Recette moins chère

35 min

Facile

2,26 €/pers

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Ingrédients :

13,56 €

Préparation
Lardons 200 g
Fromage 100 g
Pomme(s) de terre 12
Œuf(s) 2
Crème fraîche (15% de matière grasse) 2 c. à soupe
Huile d'olive 1 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 5 min
Cuisson 30 min

1

Lavez et épluchez les pommes de terre. Râpez les dans un saladier. Y ajouter le gruère râpé ainsi que les oeufs, la crèem, les lardons et le fromage.
2

Mélanger le tout.
3

Faites revenir de l'huile dans une sauteuse et versez y la préparation que vous laisserez cuire pendant 30 minutes.
4

Remuer de temps en temps, pour que ça n'attache pas.

Astuces

Pour cette recette de crêpes de pommes de terre, aux lardons et fromage de brebis, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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