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Ingrédients :
1,28 €
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Préparation :
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1
Dans un récipient, versez la semoule, la farine, la levure et ajoutez une pincée de sel.
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2
Rajoutez vos 2 œufs, un peu d'huile ainsi que les 250 ml de lait.
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3
Mélangez le tout à la main en humectant régulièrement la pâte afin qu'elle soit homogène, très molle et quasi-coulante.
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4
Couvrez le récipient avec un tissu et rangez-le afin que la pâte puisse lever tranquillement.
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5
Une fois la pâte levée, faites chauffer votre crêpière et faites cuire vos crêpes.
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6
Pour vous assurer que la crêpe est bien cuite, elle doit former des petits trous.
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7
Retournez la seconde face et laissez cuire à nouveau.
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8
Garnissez-vous crêpes à volonté!
Astuces
Pour cette recette de crêpes orientales de ma grand-mère, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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