Name: Crumble pomme fraise
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 2 Pomme(s); 1 barquette(s) Fraise(s); 75 g Sucre semoule; 75 g Sucre roux; 175 g Farine; 150 g Beurre

Par Nathalie de Anglet

45 min

Facile

0,83 €/pers

5 commentaires

Ingrédients :

4,98 €

Pomme(s) 2
Fraise(s) 1 barquette(s)
Sucre semoule 75 g
Sucre roux 75 g
Farine 175 g
Beurre 150 g

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min

1

Préchauffez le four th.7 (210°C).
2

Sortez le beurre du frigo. Nettoyez, équeutez les fraises et coupez-les en morceaux.
3

Pelez les pommes, épépinez-les et coupez-les en morceaux. Mettez le tout dans un plat allant au four.
4

Coupez le beurre en morceaux et mélangez-le avec les sucres, jusqu'à l'obtention d'un aspect "grain de sable".
5

Ajoutez la farine, ne cherchez pas à faire une pâte homogène.
6

Prenez des petits bouts de pâte, tassez-les dans le creux de la main puis posez-les sur les fruits jusqu'à les couvrir.
7

Mettez au four pendant 30 min environ.

Astuces

Pour cette recette de Crumble pomme fraise, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crumbles Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

Très bonne recette mais j'ai comme l'impression qu'il manque un peu de cuisson au niveau de la pate a crumble car celle ci était croustillante sur le dessu mais pas encore assez et une partie a fondu et sest mélangé aux fruit ce qui gâché un peu le tout. Nous ne somme que 2 on a donc pas tout mangé et le lendemain j'ai du jeter le reste car la pate était devenue toute molle. Quel dommage cetais vraiment bon je le ferais en ramequins ou dans un plus petit plat la prochaine fois

Nolwenn

26 juillet 2014