Name: Crumble pommes-mûres en verrine
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 18
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 kg Pomme(s); 1 pincée(s) Cannelle en poudre; 2 c. à soupe Sucre semoule; 250 g Mûre(s); 50 g Beurre; Pour le crumble :; 150 g Farine; 80 g Sucre semoule; 250 g Crème fraîche; 80 g Beurre; 1 pincée(s) Sel

Par Evelyne

Recette moins chère

55 min

Facile

0,96 €/pers

3 commentaires

Ingrédients :

17,28 €

Préparation
Pomme(s) 1 kg
Cannelle en poudre 1 pincée(s)
Sucre semoule 2 c. à soupe
Mûre(s) 250 g
Beurre 50 g

Pour le crumble :
Farine 150 g
Sucre semoule 80 g
Crème fraîche 250 g
Beurre 80 g
Sel 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 35 min

1

Préchauffez le four à 150°C.
2

Ramollissez-le beurre. Epluchez 1 kg de pommes de terre, puis coupez-les en lamelles.
3

Faites fondre 50 g de beurre dans une poêle, déposez les pommes, 1 pincée de cannelle en poudre et 2 c. à soupe de sucre de semoule.
4

Faites cuire à feu moyen en remuant délicatement, pendant 20 min. 5 min avant la fin de la cuisson, ajoutez les mûres. Répartissez la préparation dans les verrines.
5

Préparez-le crumble, dans un saladier, versez la farine, le sucre semoule brun et 1 pincée de sel.
6

Mélangez et incorporez-le beurre ramolli. Travaillez la pâte du bout des doigts jusqu'à ce qu'elle soit granuleuse et s'émiette. Répartissez le crumble sur le dessus des verrines.
7

Enfournez et laissez cuire pendant 15 min.
8

Servez chaud.

Astuces

Pour cette recette de Crumble pommes-mûres en verrine, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crumbles Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

Euh franchement relisez les recettes avant de les publier, on se demande même si elles ont été testées... "Pommes de terre"n'ai lieu de pommes, "sucre de semoule", une vidéo "comment cuire de la semoule".... Ça fait pas envie...

Laurence

18 janvier 2021