Entremets framboise cranberry façon macarons glacées - Nid de mangue et kiwi sur galettes aux pépites à la framboise
Par Cindy
30 min
Facile
3,70/pers
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J'ai souvent fait cette recette lors de mon régime protéiné Insudiet et je raffole de leur produit maintenant.

Ingrédients :

  7,40
  • Préparation
  • Framboise(s) Framboise(s) 1 sachet(s)
  • Sachet insuK Sachet insuK 1 sachet(s)
  • Mangue(s) Mangue(s) 0,5
  • Kiwi(s) Kiwi(s) 1

Préparation :

  • Préparation 30 min
  • Repos 1 h
  • 1

    Préparez l’entremets avec 150 ml d’eau, mixez-le pour bien l’émulsionner.

  • 2

    Ensuite, moulez-le dans vos bacs à glaçons ronds et mettez au congélateur pendant 1 heure.

  • 3

    Gardez 1/3s de l’entremets dans le bol de préparation, pour coller les macarons.

  • 4

    Taillez en julienne des petits bâtonnets de mangue, de kiwi et mélangez-les délicatement.

  • 5

    Posez la julienne sur les galettes framboise, à l’aide d’un cercle.

  • 6

    Démoulez les macarons glacés, collez-les avec un peu d’entremets et gardez à température.

  • 7

    Trempez-les dans le reste d’entremets, puis finissez en les roulant dans des pépites de framboise glacées.

  • 8

    - * Astuce : vous pouvez dresser en coupe, en mettant au fond les galettes émiettées,

  • 9

    Dessus le mélange mangue, kiwi et finir avec les macarons glacées.

Astuces

Pour cette recette de Entremets framboise cranberry façon macarons glacées - Nid de mangue et kiwi sur galettes aux pépites à la framboise, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de macarons, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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