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Ingrédients :
6,52 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 180°C.
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2
Battez les oeufs entiers avec la purée de potiron, le beurre fondu et le lait entier dans un saladier.
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3
Ajoutez l’ail semoule, la cannelle en poudre et le mélange quatre épices puis remuez au fouet.
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4
Incorporez ensuite la farine et mélangez bien jusqu'à obtenir une crème bien lisse sans grumeaux.
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5
Beurrez un moule allant au four et versez-y la préparation.
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6
Enfournez et faites cuire le flan au potiron pendant 30 à 40 minutes, en vérifiant la cuisson.
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7
A la sortie du four, laissez tiédir le flan au potiron sur une grille puis démoulez-le sur un plat de service.
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8
Dégustez le flan au potiron tiède accompagné d'une salade verte assaisonnée pour l’entrée.
Astuces
Pour cette recette de Flan salé de potiron, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans Sales, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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