11 commentaires
Ingrédients :
5,22 €
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Préparation :
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1
Lavez, équeutez les fraises et séchez-les délicatement dans du papier absorbant.
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2
Versez le miel dans une sauteuse, ajoutez le vin blanc et portez à ébullition. Laissez cuire 5 min.
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3
Fendez la vanille en deux et prélevez les graines à l’aide de la pointe d’un couteau. Ajoutez-les dans le sirop et poursuivez la cuisson 5 min.
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4
Ajoutez les fraises dans la sauteuse, mélangez délicatement de manière à bien enrober les fraises et laissez cuire à petit feu pendant 3 à 5 min.
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5
Répartissez les fraises dans 6 coupelles et servez accompagnées de tuiles aux amandes.
Astuces
Pour cette recette de Fraises poêlées au miel, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fruits Cuisines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
bonjour, peut-on préparer cette recette à l'avance ou doit-on la servir chaude ? merci d'avance je m'en régale d'avance cordialement
Bonjour Anna, Nous vous déconseillons de préparer cette recette à l'avance car les fraises vont se ramollir. Mieux vaut la servir chaude au dernier moment. Bien à vous, Edith CuisineAZ
la recette à l'air vraiment délicieuse mais doit on manger ce dessert froid, tiède ou sitôt la préparation finie ?
Anne-marie, Il faut manger ce dessert aussitôt la préparation terminée. Edith CuisineAZ
un dessert a manger chaud ou froid ?....
Est-il possible de remplacer les fraises par un autre fruit de saison ?
Bonjour Aurélie, Oui vous pouvez utiliser des abricots, des pêches, etc... ce sont des fruits qui se marient très bien avec le miel ! :) @ bientôt. Edith CuisineAZ
On peut remplacer le miel par du sirop d'érable... Un vrai dessert de rois !
Je suis très intéressée par cette recette d'autant plus que mes enfants adorent les fraises, mais ne peut-t-on pas remplacer le vin par autre chose ? Merci pour votre réponse.
mais Fatima, le vin, une fois cuit n'a plus d'alcool !
effectivement il n y a plus d alcool a conditiont de le flambe