13 commentaires
Préférez un yaourt nature liquide, votre gâteau sera beaucoup plus moelleux. Pour ce gâteau comme vous l'avez lu, je beurre et sucre le moule au lieu de le fariner. Ainsi vous obtenez un gâteau à la croûte croustillante et sucrée. Un vrai régal !
Ingrédients :
3,42 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.7 (210°C) en fonction pâtisserie (chaleur tournante + résistance du bas).
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2
Versez le yaourt dans le saladier.
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3
Tamisez la farine et la levure.
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4
Faites fondre le beurre.
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5
Ajoutez au yaourt,la farine et la levure tamisées ainsi que le beurre fondu pui ajoutez le sucre et le sel.
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6
Mélangez soigneusement puis incorporez les oeufs un par un.
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7
Mélangez le tout vigoureusement.
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8
Pour finir, incorporez 50 g de noix de coco et le beurre, puis les pépites de chocolat.
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9
Mélangez bien.
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10
Beurrez et sucrez le moule et versez-y la pâte.
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11
Recouvrez du reste de noix de coco.
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12
Enfournez pendant 25 min.
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13
Au terme de la cuisson, laissez tiédir et démoulez.
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14
Saupoudrez d'un peu de noix de coco et servez.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau au yaourt, chocolat et coco, vous pouvez compter 12 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
A la place du sucre au niveau du moule beurré mettre du pralin c'est délicieux !!!
Les 25 g de beurre fondu sont incorporés à deux reprises !! Ce n’est pas très grave, le gâteau est bon. La prochaine fois je ne mettrai pas de sucre au niveau du moule beurré, il est carbonisé et ce n’est pas recommandé pour la santé.
Vous avez oublié le chocolat....
Les étapes ne sont pas bien expliquées. Le résultat est bon mais je ne recommandes pas.
Comment faire pour que les pépites ne tombent pas ? Merci. Mais même avec les pépites au fond on s'est régalé.
Il faut les passer dans de la farine avant
Délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
je ne vois dans la préparation aucune trace des 1OO grs de pépites de chocolat!!!
Que fait-on des pépites de chocolat?
Bonjour À quel moment incorporer les pépites de chocolat ? Merci
je pense à l'étape n° 8 a la place du beurre car il a déjà été incorporé plus haut! enfin, je n'ai pas essayer mais je pense le faire comme ça !
essaye et trop bon
Super bon, on peut ajouter des dés d'ananas qui réhaussent le goût de la noix de coco râpée. Petits et grands adorent !