Name: Gâteau au miel et fruits confits
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Pour la gâteau :; 200 g Miel; 100 g Sucre; 1 c. à café Grain d'anis; 1 c. à café Bicarbonate; 2 dl Eau; 250 g Farine; 100 g Amande(s) hachée(s); 100 c. à soupe Raisins secs; 100 g Pignon(s) de pin; 100 g Orange(s); 100 g Chocolat (fondant); 1 pincée(s) Cannelle; Pour décorer:; Fruit confit(s)

Par Joel

Recette moins chère

1 h 20 min

Facile

1,76 €/pers

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Ingrédients :

7,04 €

Pour la gâteau :
Miel 200 g
Sucre 100 g
Grain d'anis 1 c. à café
Bicarbonate 1 c. à café
Eau 2 dl
Farine 250 g
Amande(s) hachée(s) 100 g
Raisins secs 100 c. à soupe
Pignon(s) de pin 100 g
Orange(s) 100 g
Chocolat (fondant) 100 g
Cannelle 1 pincée(s)

Pour décorer:
Fruit confit(s)

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 1 h

1

Préchauffez le four th.6 (190ºC).
2

Faites fondre le sucre et le miel à feu très doux, ajoutez l’anis, diluez avec un peu d'eau le bicarbonate et incorporez ainsi que la farine petit à petit en mélangeant bien.
3

Mélangez amandes, bicarbonate, raisins, pignons et écorces d'orange avec le chocolat fondu et la cannelle.
4

Ajoutez le tout à la pâte et mélangez bien.
5

Versez dans un moule à tarte beurré et enfournez pendant 1 heure.
6

Démoulez, décorez à volonté de fruits confits et de pignons.

Astuces

Pour cette recette de Gâteau au miel et fruits confits, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de canard, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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