15 commentaires
Ce gâteau est léger. Il peut être une préparation pour divers autres, au citron, chocolat, aux fruits de saison, aux agrumes, vanille, noix de coco, amandes etc... Essayez-le, vous ne serez pas déçu...et très vite vous l'adoptez !
Ingrédients :
3,92 €
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Préparation :
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1
Battez les oeufs avec le sucre.
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2
Ajoutez la farine et la levure puis l'huile et le lait.
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3
Mélangez le tout. Laissez reposer 5 min.
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4
Préchauffez le four th.7 (210°C).
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5
Beurrez un moule et versez-y la préparation puis enfournez pendant 25 min.
Astuces
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Questions fréquentes
Peut-on ajouter des fruits dans ce gâteau ?
Intégrer des fruits comme des pommes coupées en dés ou des poires peut enrichir la recette traditionnelle et apporter une note fruitée.
Ce gâteau peut-il être fait avec un autre type de farine ?
Oui, vous pouvez expérimenter avec de la farine complète ou de la farine d’amande pour une version plus saine ou sans gluten.
Quel est le secret pour un gâteau moelleux ?
Ne pas trop mélanger la pâte après l’ajout de la farine et cuire le gâteau à la température indiquée sans ouvrir le four assurent une texture moelleuse.
Peut-on faire un glaçage pour ce gâteau ?
Un simple glaçage à base de sucre glace et de jus de citron ou d’orange convient parfaitement pour décorer le gâteau et ajouter une touche de douceur.
Comment conserver le gâteau une fois cuit ?
Le gâteau se conserve bien emballé à température ambiante pour quelques jours ou peut être congelé pour une consommation ultérieure.
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Commentaires :
Combien d huile svp?
Un gâteau basique, fort sympathique! C’est la deuxième fois que je le prépare, j’y ai mis de la vanille :)
Trop bon rien à redire merci
Bon gâteau, simple et rapide; effectivement, mieux vaut le faire cuire plus longtemps, et à four moins chaud. Cela dit, comment peut-on tolérer des commentaires aussi désagréables et sexistes, à la limite du haineux, pour une simple recette de cuisine? Il n'y a pas de modérateurs à cuisine de A à Z?
210 degrés et 25 minutes de cuisson, c'est lamentable! Ou c'est parfait si vous voulez à gâteaux cramer au-dessus et cru à l'intérieur... Quand on ne sait pas cuisiner on ne donne pas de recette, on retourne faire le ménage... 180 degrés pour une quarantaine de minutes minimum pour ce que ça intéresse
Apaise ton cœur par contre, y’a pas à être aussi haineux et mauvais, les erreurs ça existe et le bénéfice du doute aussi. Va te faire soigner
Mis à 200degres car je me suis dit que 210 un peu fort. Au bout de 15min la gâteau était presque brûlé sur le dessus. J'ai donc continué la cuisson à 160. J'ai rajouté 150gr de poudre d'amande.
fait pour la deuxième fois ,j'ai rajoutè des framboises surgelés un delice
super rapide avec des ingrédients du quotidien que l'ont a tous dans nos placard ,j'ai rajouté 5 min de cuisson , recouvert de nuttela et noix de coco. super bon
Bon
combien de minilitre dans une verre
merci de préciser pour chaque recette le diamètre du moule pour la quantité d'ingrédients proposés.
Extra déjà fait 2
Ce gâteau est très bon et surtout très simple à faire. Merci.
Très bon gâteau, rapide à faire. Temps de cuisson pas trop long, parfait pour des personnes comme moi qui n'ont pas le temps après le boulot, les enfants etaient contents.