Name: Gâteau pomme-poire
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pomme(s); 1 Poire(s); 4 c. à soupe Farine; 4 c. à soupe Sucre en poudre; 125 g Beurre; 2 Œuf(s) entier(s); 1 Sucre vanillé; 0.5 Levure chimique; 1 pincée(s) Sel

Par Christine

Recette moins chère

50 min

Facile

0,87 €/pers

2 commentaires

Ingrédients :

3,48 €

Préparation
Pomme(s) 1
Poire(s) 1
Farine 4 c. à soupe
Sucre en poudre 4 c. à soupe
Beurre 125 g
Œuf(s) entier(s) 2
Sucre vanillé 1
Levure chimique 0,5
Sel 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 30 min

1

Préchauffez le four à 180ºC.
2

Battez les oeufs entiers avec le sucre en poudre et le sucre vanillé dans un saladier.
3

Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et le beurre fondu. Remuez bien jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
4

Pelez et coupez en deux la pomme et la poire. Retirez les coeurs et les pépins puis coupez-les en petits dés.
5

Ajoutez les dés de pomme et de poire à la préparation et remuez sans trop mélanger.
6

Beurrez un moule à gâteau et versez-y la préparation.
7

Enfournez et faites cuire le gâteau au pomme et à la poire pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson du gâteau avec la pointe d'un couteau. Elle doit ressortir propre et sèche à la fin de la cuisson.
8

A la sortie du four, laissez tiédir le gâteau au pomme et à la poire pendant quelques minutes sur une grille.
9

Démoulez-le ensuite sur un plat de service.
10

Servez le gâteau au pomme et à la poire tiède, de préférence, nappé d'une sauce au chocolat ou d'une crème anglaise pour le dessert.

Astuces

Pour cette recette de Gâteau pomme-poire, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.