30 commentaires
Si vous avez une sorbetière, c'est encore mieux !
Ingrédients :
3,60 €
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Préparation :
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1
Faites chauffer le lait doucement.
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2
Mélangez l'oeuf entier, plus le jaune et le sucre dans un saladier.
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3
Mélangez le lait chaud à la préparation dans le saladier.
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4
Remettez dans la casserole, faites épaissir jusqu'à ce que la crème nappe la spatule.
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5
Retirez du feu et incorporez le nutella.
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6
Fouettez vivement pour obtenir une crème lisse.
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7
Placez au congélateur 1 heure (remuez toute les 10 min).
Astuces
Pour cette recette de Glace au nutella, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de glaces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Juste une chose à dire .... TROP DE LA BOMBE ... J’ai tout respectée à la lettre et cette recette est une tuerie J’ai multiplié par 2 ça m'a fait un bac à glace de 1 L ou 500 grs
j'adore
J'aimerais savoir si elle donne le même résultat sans la sorbetière. Sinon la recette a l 'air délicieuse
bonne recettes
J'ai dû ajouter un peu de farine pour que le mélange oeufs/sucre s'épaississe!
j'ai testé ma nouvelle sorbetière en suivant cette recette à la lettre et le seul reproche c'est son gout de "trop peu"la prochaine fois je double les doses!
J'ai suivi les commentaires précédents et je n'ai mis que 20g. J'ai aussi rajouté 2 cuillères à soupe de crème fraîche en même temps que le nutella. Cette recette est très bonne mais je vous conseille de sortir la glace du congélateur un quart d'heure avant de la manger et de ne pas quitter la casserole des yeux car les grumeaux se forment très rapidement. Bon appétit !!!
C bon mais trop sucrée et vite ecoeurant
cette recette ne prend pas. j'ai mis la préparation dans ma sorbetière et elle est restée liquide, elle n'a jamais durci. je suis très déçue
Délicieuse glace. Pour ma part : sucre juste ce qu'il faut. Au final, glace au goût fin et délicat. Je l'ai faite à la sorbetière et j'ai doublé les doses, ce qui fait que j'ai obtenu un bac d'un litre bien rempli. A refaire sans hésitation
super recette !!! moi je les faite sans le sucre et c'est excellent ! a refaire !!
Si la crème anglaise fait des grumeaux il fait la mettre dans une bouteille en plastique et bien secouer.
C'est super bon, un peu trop sucré mais très bon quand même. Merci
un délice, facile à faire, très originale
Je viens de réaliser la recette, et il m'est arrivé la même chose que Viviane, j'ai donc pu constater que les grumeaux sont apparus parce que la crème a trop chauffé. Je conseille donc de chauffer à petit feu et de ne pas la laisser longtemps. La glace est dans mon congel', j'attend le résultat avec impatience.
Super bon et très facile !
Super bon et très facile avec une sorbetière
Merci pour la recette. C'est trop bon !
Ele aurait pu être extra mais j'ai du mal préparer la crème avec le lait, les oeufs et le sucre car je me suis retrouvée avec des grumeaux !!! Mais le résultats est bon malgré tout, je recommencerai, c'est sûre... Ai-je fait trop chauffer la crème? Si cela vous est déjà arrivé, merci de me donner des conseils.
excellente recette!! pour éviter l'effet trop ou pas assez sucré, j'ai remplacé le sucre par 20g de fructose, 30 minutes en sorbetière, j'ai obtenu 1/2 litre de glace très onctueuse! merci pour la recette!!