Ingrédients :

7,20 €

Pomme(s) de terre 1 kg
Échalote(s) 3
Crème d'avoine 50 cl
Sel poivre

Préparation :

Cuisson 1 h

1

Préchauffez le four th.5 (150 °C).
2

Découpez en rondelles les pommes de terre préalablement pelées.
3

Il ne faut pas les nettoyer.
4

Épluchez les échalotes avant de les émincer.
5

Rassemblez dans une terrine les pommes de terre et les échalotes avec la main.
6

Puis, versez du sel et du poivre.
7

Enduire un plat à gratin d’huile.
8

Mettez-y le mélange.
9

Par la suite, couvrez la préparation de crème d’avoine.
10

Enfournez le tout pendant 1 h.
11

À la fin de la cuisson, faites dorer le gratin sous le grill.

Astuces

Réalisez en 11 étapes cette recette de Gratin dauphinois sans lait ni œuf avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin Dauphinois, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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