Name: Gratin de blettes au fromage et 2 jambons
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 botte(s) Blette(s); 4 tranche(s) Fromage; 2 tranche(s) Jambon de pays; 2 tranche(s) Jambon; 3 Œuf(s); 20 cl Lait; Sel, poivre

Gratin de blettes au fromage et 2 jambons

Par arnaud

Recette moins chère

30 min

Facile

1,82 €/pers

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Ingrédients :

7,28 €

Blette(s) 1 botte(s)
Fromage 4 tranche(s)
Jambon de pays 2 tranche(s)
Jambon 2 tranche(s)
Œuf(s) 3
Lait 20 cl
Sel, poivre

Préparation :

Cuisson 30 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2

Lavez, morcelez les feuilles et les côtes de blettes.
3

Faites-les cuire à la vapeur dans une cocotte-minute pendant 30 min.
4

Ensuite, égouttez-les.
5

Découpez sur une planche de cuisine, les tranches de jambon en morceaux.
6

Dans un bol, cassez les œufs, ajoutez du lait et battez le tout.
7

Ajoutez ensuite les blettes, et les portions de jambon.
8

Assaisonnez en ajoutant du sel et un peu de poivre.
9

Mélangez rigoureusement.
10

Versez cette préparation dans un plat creux allant au four.
11

Tranchez votre fromage à raclette en petits morceaux et disposez-les sur le gratin.
12

Enfournez durant 30 min.
13

Servez !

Astuces

Réalisez en 13 étapes cette recette de Gratin de blettes au fromage et 2 jambons avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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