Name: Kiwi farcis au tartare de mer
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; Kiwi(s); 50 g Chaire de crabe; 50 Crevettes roses décortiquées; Jus de citron(s) vert(s); 1 c. à soupe Mayonnaise; Sel poivre du moulin

Par Adèle André CuisineAZ

15 min

Facile

1,90 €/pers

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Ingrédients :

7,60 €

Préparation
Kiwi(s)
Chaire de crabe 50 g
Crevettes roses décortiquées 50
Jus de citron(s) vert(s)
Mayonnaise 1 c. à soupe
Sel poivre du moulin

Préparation :

Préparation 15 min

1

Coupez les chapeaux des kiwis et videz les kiwis d’un tiers de leur chair.
2

Versez la chair récupérée dans un bol. Coupez-la en petits dés.
3

Ajoutez à la pulpe de kiwi, le crabe émietté et les crevettes coupées finement au couteau. Salez et poivrez, arrosez de jus de citron et ajoutez la mayonnaise. Mélangez et garnissez les kiwis creusés. Servez frais.

Astuces

Pour cette recette de Kiwi farcis au tartare de mer, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crevettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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