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Ingrédients :
3,96 €
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Préparation :
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1
Pelez et épépinez le potiron, coupez-le en dés, faites-les étuver dans la moitié du beurre avec l'eau pendant 20 min.
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2
Salez et poivrez. D'autre part, faites cuire les pommes de terre à l'eau salée pendant 20 min environ, pelez-les.
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3
Réduisez le potiron et les pommes de terre en purées que vous mélangerez. Ajoutez le lait et le reste du beurre. Servez bien chaud avec des croûtons frits.
Astuces
Pour cette recette de Purée rapide de potiron aux pommes de terre, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de purees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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