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Ingrédients :
8,10 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.7 (210° C).
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2
Battez les 6 oeufs et les 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse. Ajoutez 1 pincée de sel, puis mélangez avec les 380 g de caviar d'aubergine.
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3
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez à four chaud. Laissez cuire 30à 35 min environ.
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4
Laissez refroidir quelques minutes, puis démoulez. Présentez votre pain accompagné de sauce tomate au basilic ou à la purée d'olive.
Astuces
Pour cette recette de Pain de caviar d'aubergine, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de dips, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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