4 commentaires
Ingrédients :
5,34 €
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Préparation :
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1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
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2
Mettez le chocolat et le beurre dans une casserole au feu puis faites-les fondre.
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3
Dans un saladier, cassez les œufs un par un.
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4
Ajoutez le sucre aux œufs puis, battez-les jusqu’à obtenir un mélange blanchi.
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5
Tout en mélangeant, ajoutez la farine, la moitié du sachet de levure, puis le lait.
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6
Enfin, versez le mélange de beurre et chocolat fondus sur la préparation.
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7
Mélangez soigneusement le tout afin d'obtenir une pâte homogène.
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8
Préparez quelques moules en silicone.
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9
À l’aide d’une cuillère à soupe, déposez 1 tas de pâte dans chacune des empreintes de vos moules.
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10
Brisez les spéculoos en morceaux et partagez-les sur les pâtes dans les moules.
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11
Recouvrez le tout avec 1 autre cuillère de pâte.
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12
Enfournez pour 20 min de cuisson.
Astuces
Pour cette recette de Petits moelleux chocolat et spéculoos, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de moelleux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Je conseille aussi de mettre des spéculoos au-dessus, très bon.
Effectivement, je conseille de mettre des spéculoos sur le dessus, sinon on ne les sent pas. Très bon moelleux
Effectivement, les spéculoos dans la pâte disparaissent, et ne se sentent que peu. Même en faisant de gros morceaux. Je conseille d'en ajouter au-dessus pour avoir le goût et le craquant. Très bon moelleux
Ces petits gâteaux sont très légers, aérés et donc très agréables à manger ! En revanche les morceaux de spéculoos à l'intérieur ne se sentent pas, comme si ils avaient "fondus", heureusement j'en avais aussi mis sur le dessus et ceux-là se sentaient.