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Ingrédients :
9,00 €
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Préparation :
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1
Pressez le jus du citron dans un plat. Ajoutez l’huile d’olive, la gousse d’ail pelée et écrasée, du sel et du poivre.
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2
Décortiquez les crevettes en conservant la queue. Placez-les dans la marinade et mélangez pour bien les enrober. Réservez 1 h au frais.
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3
Pelez les mandarines et détachez les quartiers. Retirez le cœur de la sucrine, détachez les feuilles et coupez-les en morceaux. Coupez la baguette en tranches fines.
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4
Sortez les crevettes et égouttez-les.
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5
Sur chaque tranche de pain, placez un morceau de salade. Embrochez sur des pics apéritifs un quartier de mandarine, une crevette et un autre quartier de mandarine.
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6
Plantez le pic dans le toast, à travers la salade. Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients.
Astuces
Pour cette recette de Pics apéritifs de crevettes à la mandarine sur toasts , vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de toasts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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