6 commentaires
Ingrédients :
5,00 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Nettoyez et essorez la laitue.
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2
Découpez les blancs de poulet en morceaux.
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3
Pelez et hachez l'ail.
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4
Mélangez dans un saladier la sauce tartare, le jus de citron, l'ail, du sel et du poivre.
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5
Ajoutez la laitue, le poulet, les copeaux de parmesan, les croûtons de pain et mélangez bien.
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6
Réservez au frais jusqu'au service.
Astuces
Pour cette recette de Salade césar au poulet, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salade Cesar, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Incroyable !!! Si elle s’appe « Cesar » salade, c’est qu’elle est Faite avecde la romaine !!! Et non pas avecde la laitue. Et la sauce est effectivement faite avec une émulsion à base d’anchois, jaune d’oeuf, moutarde, ail et parmesan.. croûtons aussi. Mais une César sans romaine ...!!!
Dans une sauce César, de toute façon, y'a des anchois...Alors sans être intégriste de quoi que ce soit, je suis dérangée par ces appellations de recettes qui cherchent à se faire mousser...alors que si elles sont bonnes donc appréciées..il n'y aura pas de pb à les nommer "salade de laitue au poulet et parmesan" par exempleu...Cuisine AZ, vous filez un mauvais coton !
Effectivement, où est la sauce César? encore une fois, ce n'est pas de la tartare ! C'est tout simplement une mayonnaise à laquelle on rajoute un simple ingrédient qui est la sauce Worchester, voila, c'est simple et c'est TOUT ! en cas de doute, "histoire de la salade césar" et vous en saurez autant que moi , lol
Désolé mais non : César veut dire à base de romaine !!! Et la sauce a obligatoirement des anchois de l’ail et du parmesan .. pas de worcester ...!!!
Je n'ai pas aimer, il y a d'autre recette avec une sauce césar qui sont bien meilleurs
Où est la sauce césar ?