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Crédits photos : G. Lenain et JM Pechart
Ingrédients :
20,00 €
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Préparation :
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1
Mélangez du bout des doigts le pain d’épice mixé avec la farine et le Bridelight 15% doux
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2
Réservez au frais pendant 15 min
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3
Faites cuire au four à 200° C pendant 10 min jusqu’à coloration
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4
Lavez et épluchez les champignons et les carottes
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5
Faites cuire les carottes coupées en biseau avec un peu de sucre
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6
Faites cuire les pois gourmands dans une casserole d'eau chaude
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7
Coupez en deux les radis rouges et les tomates cerises
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8
Émincez le poulet en fines lamelles
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9
Coupez en 4 les champignons de Paris
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10
Lavez les pissenlits
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11
Préparez une vinaigrette en mélangeant 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre et 1 cuillère à café de moutarde. Salez et poivrez
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12
Disposez harmonieusement les légumes et le poulet et parsemez avec le crumble de pain d’épice
Diététique :
Valeur calorique pour1 personne : 238 kcal
Retrouvez des astuces et des conseils pour garder la ligne sur Bridelight.fr
Astuces
Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de Bridelight 4% fluide dans votre vinaigrette pour une sauce plus onctueuse
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