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Ingrédients :
10,52 €
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Préparation :
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1
Pelez et hachez l'oignon.
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2
Coupez les escalopes de poulet en morceaux.
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3
Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole.
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4
Faites suer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
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5
Ajoutez le poulet et laissez dorer pendant 5 minutes.
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6
Ajouter le bouillon de volaille, le concentré de tomate, le cheddar râpé, du sel et du poivre.
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7
Mélangez bien jusqu'à ce que le cheddar soit fondu puis laissez mijoter à petit feu pendant environ 15 minutes.
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8
Pendant ce temps, rincez le sarrasin à l'eau froide.
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9
Versez 50 cl d'eau dans une casserole et plongez-y le sarrasin.
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10
Mettez la casserole sur le feu et laissez cuire pendant 20 minutes dès l'ébullition.
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11
Quand le sarrasin est cuit, répartissez-le dans les assiettes.
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12
Recouvrez avec la préparation au poulet à la sauce tomate.
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13
Dégustez sans attendre.
Astuces
Pour cette recette de Sarrasin cuit au poulet et à la sauce tomate au cheddar, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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