Name: Sauce crémeuse aux piments et à la coriandre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 3 c. à soupe Mayonnaise; 3 c. à soupe Yaourt(s) nature allégé; 1 Piment; 1 c. à café Jus de citron; 1 c. à soupe Coriandre fraîche; 1 c. à soupe Huile d'olive

Sauce crémeuse aux piments et à la coriandre

Par CuisineAZ

15 min

Facile

0,50 €/pers

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Ingrédients :

2,00 €

Mayonnaise 3 c. à soupe
Yaourt(s) nature allégé 3 c. à soupe
Piment 1
Jus de citron 1 c. à café
Coriandre fraîche 1 c. à soupe
Huile d'olive 1 c. à soupe

Préparation :

Préparation 15 min
Repos 2 h

1

Lavez la coriandre et ciselez-la finement.
2

Lavez et hachez le piment.
3

Dans un petit bol, mélangez bien tous les ingrédients.
4

Réfrigérez le plus longtemps possible afin de laissez les saveurs s'imprégner.
5

Servez comme sauce d'accompagnement avec les poissons et les viandes blanches.

Astuces

Pour cette recette de Sauce crémeuse aux piments et à la coriandre, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sauces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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