Name: Soufflé au chocolat facile minute
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 50 cl Lait; 3 Œuf(s); 2 c. à soupe Farine; 2 c. à soupe Chocolat; 3 c. à soupe Sucre; 30 g Beurre; Sel

Par Noelle de Bruxelles

1 h

Facile

1,32 €/pers

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Ingrédients :

5,28 €

Préparation
Lait 50 cl
Œuf(s) 3
Farine 2 c. à soupe
Chocolat 2 c. à soupe
Sucre 3 c. à soupe
Beurre 30 g
Sel

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 45 min

1

Dans casserole, faîtes fondre le beurre à feu doux, ajoutez la farine, mélangez, versez le lait en 1 fois, ajoutez la poudre de chocolat et le sucre, laissez bouillir jusqu'à épaississement.
2

Retirez la casserole du feu, ajoutez 3 jaunes d’œuf, mélangez bien. Battez les blancs en neige et ajoutez-les à la casserole.
3

Beurrez un moule à bord haut et versez-y la préparation. Déposez le moule dans un bain-marie, couvrez le moule, laissez bouillir pendant 45 min à feu doux. Servez très chaud.

Astuces

Pour cette recette de Soufflé au chocolat facile minute, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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