Ingrédients :
- Préparation
- Fromage de chèvre 1
- Sucre 100 g
- Œuf(s) 3
- Compote de pomme 1 boîte(s)
- Sucre vanillé 1
- Pâte(s) brisée(s) 1
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Mixez le fromage avec le sucre et le sucre vanillé.
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3
Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Ajoutez les jaunes au mélange précédent.
-
4
Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
-
5
Étalez la pâte dans un moule beurré et fariné, recouvrez le fond de tarte avec la compote de pommes, puis étalez la préparation au chèvre.
-
6
Enfournez pour 35 min (piquez une lame de couteau, elle sort sèche quand le gâteau est cuit et doré).
-
7
Laissez refroidir avant de le mettre au frigo toute une nuit.
Astuces
Pour cette recette de Tarte sucrée pomme et fromage de chèvre , vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Cette tarte a l'air très bonne, mais ce serait plus facile si on avait le poids des ingrédients. Les fromages de chèvre, il y en a de plusieurs tailles. "Compote maison", d'accord, mais quelle quantité? Merci d'apporter quelques précisions