Name: Tartiflette au reblochon de ma grand-mère
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 500 g Pomme(s) de terre; 1 Reblochon; 200 g Lardons fumés; 1 Oignon(s)

Par Emeline

Recette moins chère

50 min

Facile

3,20 €/pers

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Ah, la ratatouille ! Ce plat emblématique du Sud de la France est une véritable ode à l'été et à la convivialité. En quelques minutes, préparez un festival de couleurs et de saveurs qui enchantera votre table. C'est l'accompagnement idéal pour vos grillades ou simplement pour savourer la générosité du potager. Laissez-vous séduire par ce mélange de légumes gorgés de soleil.

Ingrédients :

12,80 €

Pomme(s) de terre 500 g
Reblochon 1
Lardons fumés 200 g
Oignon(s) 1

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 40 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2

Épluchez, lavez et sur une planche de cuisine, émincez l’oignon.
3

Pelez, rincez et découpez les pommes de terre en morceaux. Faites-les précuire au feu dans une casserole d’eau salée.
4

Égouttez-les et réservez.
5

Mettez une poêle au feu.
6

Faites-y revenir vos lardons sans graisse.
7

Ajoutez l'oignon, et, les pommes de terre précuites ensuite.
8

Faites rissoler le mélange pendant 10 min.
9

Mettez ce mélange dans un plat de cuisson allant au four.
10

Découpez votre reblochon horizontalement.
11

Posez le fromage à l'envers de manière que la croûte soit tournée vers vous.
12

Enfournez pendant 40 min.

Astuces

Pour cette recette de Tartiflette au reblochon de ma grand-mère, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartiflette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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