Name: Tartines à l'italienne
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Tomate(s); 4 tranche(s) Pain de seigle; 2 gousse(s) Ail; 4 pincée(s) A corriger; 4 pincée(s) Basilic; 2 c. à soupe Huile d'olive; 2 c. à soupe Vinaigre balsamique; Poivre

Par Monregimeperso

Recette moins chère

12 min

Facile

0,98 €/pers

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Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr

Ingrédients :

3,92 €

Préparation
Tomate(s) 4
Pain de seigle 4 tranche(s)
Ail 2 gousse(s)
A corriger 4 pincée(s)
Basilic 4 pincée(s)
Huile d'olive 2 c. à soupe
Vinaigre balsamique 2 c. à soupe
Poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 2 min

1

Découpez les tomates en tout petits carrés, mettez-les dans un saladier, recouvrez d'huile d'olive puis ajoutez les herbes et l'ail haché. Laissez mariner un peu.
2

Faites griller les tranches de pain au grille-pain. Une fois le pain chaud, placez le mélange sur la tranche et consommez.

Diététique :

Cette recette allie tomate, herbes et ail : parfum et saveur sont au rendez-vous. L’huile d’olive renforce nos besoins en graisses insaturées dont le « bon cholestérol », ce qui évite l’athérosclérose. Quant à l'ail, il vient renforcer grâce à ses vertus, les bienfaits protecteurs de l’huile.

Astuces

Pour cette recette de Tartines à l'italienne, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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