Name: Toasts à la crème d’avocats et saucisses
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Baguette; 2 Saucisse(s); 3 Avocat(s); 1 Jus de citron; 4 c. à soupe Huile d'olive; 15 cl Crème fraîche; 1 c. à café Piment; Feuille(s) de basilic; Sel

Toasts à la crème d’avocats et saucisses

Par CuisineAZ

Recette moins chère

10 min

Facile

1,96 €/pers

2 commentaires

Ingrédients :

7,84 €

Préparation
Baguette 1
Saucisse(s) 2
Avocat(s) 3
Jus de citron 1
Huile d'olive 4 c. à soupe
Crème fraîche 15 cl
Piment 1 c. à café
Feuille(s) de basilic
Sel

Préparation :

Préparation 10 min

1

Coupez en 2, dénoyautez et épluchez les avocats.
2

Mettez dans le bol d'un blender, la chair des avocats avec le jus de citron. Mixez et ajoutez l'huile en filet sans cesser de mixer, puis la crème, la purée de piment et le sel.
3

Faites cuire la saucisse, coupez-la en morceaux.
4

Coupez la baguette en tranches et tartinez-les avec la mousse d’avocat.
5

Ajoutez les morceaux de saucisses, décorez avec quelques feuilles de basilic et servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Toasts à la crème d’avocats et saucisses, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de toasts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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