Name: Verrines de velouté d’avocat au crabe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Avocat(s); 1 Pamplemousse; 150 g Miette(s) de crabe; l Paprika

Photo de Verrines de velouté d’avocat au crabe

Par Myriam

Recette moins chère

15 min

Facile

1,94 €/pers

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Recette : http://www.cuisine-blog.fr

Ingrédients :

3,88 €

Préparation
Avocat(s) 1
Pamplemousse 1
Miette(s) de crabe 150 g
Paprika l

Préparation :

Préparation 15 min

1

Pressez le pamplemousse et gardez le jus dans un bol.
2

Retirez le noyau de l’avocat, ainsi que la peau. Coupez-le en morceaux et passez-les au mixer.
3

Ajoutez progressivement le jus de pamplemousse, jusqu’à obtenir une préparation crémeuse. Environ ½ verre devrait suffire, mais on peut en mettre plus ou moins selon les goûts…
4

Ajouter une grosse pincée de paprika, et 1 à 2 gouttes de Tabasco pour relever le goût et mélangez bien.
5

Répartir la préparation dans les verrines, et compléter celles-ci avec les miettes de crabe.

Astuces

Pour cette recette de Verrines de velouté d’avocat au crabe, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de verrines Salées, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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