Name: Verrines jambon, concombre et fromage
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 3 tranche(s) Jambon; 1 Concombre(s); 8 portion(s) Fromage; 2 c. à soupe Lait

Par CuisineAZ Minceur

Recette moins chère

20 min

Facile

0,93 €/pers

7 commentaires

Ce commentaire nutritionnel vous est proposé par Edvige Ralahy, diététicienne. Valeur calorique pour 1 personne : 101 kcal.

Ingrédients :

5,58 €

Jambon 3 tranche(s)
Concombre(s) 1
Fromage 8 portion(s)
Lait 2 c. à soupe

Préparation :

Préparation 20 min

1

Épluchez le concombre et râpez-le en lamelles à l'aide d'un économe.
2

Découpez le jambon en lamelles également.
3

Enfin, écrasez les portions de fromage fondu dans un saladier et ajoutez un peu de lait afin d'obtenir une crème onctueuse.
4

Dans les verrines, déposez dans le fond une couche de lamelles de concombre, puis de jambon et terminez par le fromage fondu.
5

Servez frais.

Diététique :

Voici une recette de verrine originale et diététique qui vous permettra de recevoir sans vous mettre de côté ! Par rapport à d’autres produits tels que le jambon de parme ou le saucisson ; le jambon blanc est une charcuterie maigre (3g de graisses/100g). Il est donc recommandé de s’orienter vers ce type de produit lorsque l’on souhaite faire attention à sa ligne ! Le fromage fondu utilisé apporte onctuosité à la recette et garantit une teneur non négligeable en calcium tout en maîtrisant l’apport lipidique. Rafraîchissante et peu calorique cette recette est digne d’une entrée minceur !

Astuces

Vous pouvez couper le concombre et le jambon en petits dés : c'est plus pratique à manger !

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.

Commentaires :

j'ai tenté en petits dés pour des verrines apéritives et c'était très frais. Ce soir je les ai tentées mixées par contre au lieu de mettre du kiri j'innove avec de la crême fouettée pour préparation salée nous verrons bien

SYLVIE

11 juillet 2015