Ingrédients

Préparation

  1. Coupez en carrés plusieurs feuilles de pâte filo superposées.

  2. Beurrez-les légèrement et saupoudrez-les de sucre glace, enfournez 5 mn à 200 °C (th. 7).

  3. Laissez refroidir.

  4. Fouettez 125 g de fromage blanc + 12,5 cl de crème fraîche allégée + 2 c. à soupe de sucre glace + 1 sachet de sucre vanillé.

  5. Montez le millefeuille: une couche de pâte + une couche de crème + quelques framboises.

  6. Terminez par une couche de pâte saupoudrée de sucre glace.

  7. Servez.

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