Ingrédients
Préparation
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Faites revenir les magrets de canard à la poêle coté gras pendant 7 mn à feu doux, puis de même de l'autre côté. Salez, poivrez.
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Pendant la cuisson, faites revenir dans une autre poêle les pêches, et arrosez-les du jus du canard. Quand elles sont dorés, réservez.
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Lorsque les magrets sont cuits, arrosez-les de 2 cuillères à soupe de miel et laissez mijoter 2 mn.
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Coupez le magret en tranches, disposez-les dans une assiette avec les pêches. Arrosez le tout du jus de miel et servez.
3 sur 5