Ingrédients
- 500 g de pâte feuilletée.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 30 g de sucre glace
- 10 cl de crème fraîche
- 1/2 l de crème patissière au chocolat
- 50 g de granulés de chocolat
Préparation
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1* Abaisser la pâte en formant 3 rectangles d'environs 12 cm sur 8.
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2*Les poser sur une plaque beurrée.
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3*Les piquer avec une fourchette.
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4* Faire cuire 30 minutes au four thermostat 6 et laisser refroidir.
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5* Incorporer le sucre vanillé à la crème fraîche, fouetter.
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6* Mélanger à la crème pâtissière au chocolat.
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7* Garnir 2 rectangles de cette préparation , les superposer et les couvrir avec le troisième pour former le mille-feuille.
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8* Décorer avec le sucre glace et les granulés en chocolat.
4 sur 5