Ingrédients
Préparation
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Pour réaliser une mousse aux fraises :
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Prenez un récipient et y déposez les fraises que vous aurez découpé en morceaux et ajoutez la quantité de sucre en poudre recommandée et laissez reposer au frais pendant 3 heures.
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Retirez les fraises du réfrigérateur, et mixez les.
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Cassez vos oeufs et conservez uniquement les blancs que vous monterez en neige ensuite.
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Une fois que les blancs sont montés, incorporez lentement le mélange de fraises.
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Remettez le tout au réfrigérateur pour encore deux bonnes heures.
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Voilà votre mousse aux fraises est enfin prête à être servie et dégustée.
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Goûtez également la mousse aux pommes.
4 sur 5