Ingrédients
- 3 oeufs
- lamelles de poivrons rouges et
- verts
- nouilles asiatiques
- huile de soja
- huile de sésame
- sel et poivre
- saké japonais
Préparation
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Faire revenir les nouilles dans l'huile de soja.
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Ajouter les lamelles de poivrons.
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Faire une omelette avec les oeufs. Ajouter de l'huile de sésame. Saler.
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Replier l'omelette en deux et couper en morceaux. Mélanger le tout. Saler, poivrer.
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Verser le saké japonais et mélanger.
3.5 sur 5