Ingrédients

Préparation

  1. Beurrer 4 plats en porcelaine à feu. Les saler et les poivrer.

  2. Casser les oeufs dans les plats, à raison de 2 par personne.

  3. Cuire doucement sur la plaque de cuisson. Les jaunes doivent rester crémeux. Servir.

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