Ingrédients
- 4 aubergines
- 3 gousses d'ail ou plus suivant les goûts
- 150 g de beurre
- sel et poivre
Préparation
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Préparation des aubergines au barbecue :
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Poser les aubergines sur la grille de barbecue sans aucune préparation.
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Les laisser jusqu'à ce qu'elles deviennent molles.
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Préparer un beurre à l'ail que vous étalerez sur les aubergines cuites coupées en deux dans le sens de la longueur.
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Voilà vos aubergines au barbecue sont prêtes à être dégustées !
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4 sur 5